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Saturday, April 24, 2010

謎の関係と簡単カレー




またしてもお隣のクロわんこに呼び出しをかけているのか、
思いっきりのぞいている尻枝巡査部長。
明らかに覗き方が大胆に・・・・




前はこんな。
こっそり




クロわんこ・・・




クロわんこ、ぶちょーに気づきました。
すけすけハウスの中にいます。
見えにくいけど、お耳の影がわかるかなぁ?
クロわんこ!




こっちにきなさい




はいはい、何ですか?
シロわんこ登場。



あなたじゃないの・・・・




・・・・・。




と、こっちからふたりで登場しました。
ぶっちょ~~♪




あ。



シロわんこはこなくていいのに・・・





え?帰るんですか

せっかく来たのに・・・職質は?






ぶちょー?




なぜかとっとと帰るみこ巡査ぶちょー




なぜか悲しげに見送るクロわんこ。
ぶちょー・・・・





あなたたちいったいどうゆ~関係(??






おまけ


お腹が空いている時に買い物にいくと、
意味なく出来合いのものを買ってしまう私。
つい、グリルドチキンのでっかいパックを買ってしまいました。

お昼に食べたけど、大量に残りました。
トーさんは食べないので、
一人でなんとかしなければいけません。

身をほぐしてカレーにしてみました~♪
これならトーさんも食べれます。
あまりにもしっかり塩味がついているので、ルーはいつもの半分に。
チンした玉ねぎとカレー粉を炒めて、お水を入れ、
はずした骨もいっしょに煮込んで旨み倍増。
すりおろしたニンジンでとろみを追加。

かなり美味しかったですよ~♪







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Wednesday, April 7, 2010

CREA CAT と食べるラー油




きゃ~~~!

ネコトリオのモモ さんからこんなん届きました~!
このあいだモモさんが紹介されてたこの本
あ~、買えないわぁ・・・って思って、残念なコメント入れたのに・・・
送ってくれたの~?マジで~?

大好きなはっちゃんがでかでかとっ!

しかもバックナンバーまで!
3冊もあるぞっ!
毎日ゆっくり舐めるように楽しもう~っと♪

モモさん、ほんとにありがとう~~!

ネコトリオさんにはこっちがお礼しなきゃいけないんであって、
こんなことしてもらっちゃ困るんですよ~ホントにぃ~♪

って、もう、うれぴい~!

猫祭り!

るんるん♪
(死語?)


もう、外だってこんなに春ですよ~~ってかんじ♪
もやもや色・・・・



なんか知らないお隣の木も満開!

白い花が青空に映えます!


これはうちの庭の何か知らない木(何にも知らないワタシ)

チェリーピンクっっ。




そして、なんか知らない我が家の木に止まってるこの鳥さんは、

ハウスフィンチのオスだと思われ・・・・
多分、去年、うちの玄関に吊ってあったゼラニウムの鉢の中に
巣を作ったお父さんではないかと・・・・?
頭の飾り羽がイカスでしょ?

なんと、この中に巣をつくっていたのです!

最初は、なんか、
ワラのようなゴミがたまってる・・・と思って、捨てちゃったの。

そしたら、また作ってて、でも、水をやるたびに水没するから・・・・
と、思って、かわいそうだけど、捨てちゃったの。
早くどこか違うところに作ってね。って思ってたのに、また!

で、今度は少し離れた場所に、巣を移したんだけど、
それはやっぱり放棄して、また作ってた。

何をやってもあきらめないので、ついにこっちがあきらめてそのままに。

すぐ足元で、みこちゃんがごろごろしてて、
人も出入りする場所なのに、何が気に入ったんだか?

人が出入りすると飛んで逃げるけど、
協定が結ばれたのか、お友だちになったのか
わかんないけど、
みこちゃんが巣のそばにいても平気になっちゃった。
みこちゃんも、そのつがいにだけはイタズラする気がないどころか、
他の、大きな鳥が来たら追い払うようになっちゃったんですよ~。

不思議ですね(^^


そーっと、巣を濡らさないように水遣りをして、
なんとかゼラニウムも枯れることなく、雛たちは巣立って行きましたが・・・・

また今年もここに巣をつくるのかしら?
楽しいけどちょっと困るお客様です(^^;




みこちゃん、
?



何してるの?
んんん・・・・暑い



確かに暑い。なんと、この日は30度を越えるいきおい。




お父さん鳥さん。庭に来てますよ♪
ん?




お外、行く?
ん~~~




暑い。



まぁね(--;)




ところで、最近あちこちで見かける「食べるラー油」なるもの。

取り寄せるのもなぁ・・・・

と思って、ググってみたら、材料は手に入るものばかり。

なので、

作ってみました~!


たっぷりのにんにく、鷹の爪を胡麻油でゆっくり加熱。
しょうがのすりおろしと玉ねぎのみじん切り、ネギを
油でゆっくり揚げてオニオンフライ状に。
このオニオンフライがけっこう大事かも!?
たっぷりいったほうが美味しいででょう。
好みのナッツ類も細かく砕いて胡麻油でフライに。
今日はアーモンドとクルミと松の実。
醤油、砂糖、コチュジャンとそれぞれをオイルごと混ぜ合わせれば完成!

実物を食べたことがないので、
これが「それ」かどうか
はわかんないところがミソですが(笑)


とりあえずオイルがメインなので、
いいオイルを使わないと身体に悪そうです(^^;

今回は、韓国食材店でGET した
角やの胡麻油とグレープシードオイルを使いました。
砂糖は使わず、Agave Nectar を。
はちみつでもいいでしょうね。



激うま!!
オイル茶漬け?みたいにウハウハ食べれちゃいます!

これ、美味しい~~~!!

ごちそうさまでした♪





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Wednesday, March 24, 2010

焼きそうめんと職務質問



焼きうどん ならぬ焼きそうめん!
そうめん、と言っても、半田そうめんなので
太めでコシが強いから炒め物にもOK。
本当は太い、冷凍カトキチかなんかで、
薄切り牛肉と水菜のハリハリ風のが食べたい。
だけど、うどんも薄切り牛肉も水菜もない!
ので、白菜とエビで。
味付けは昆布茶と薄口しょう油とこっそりチビチビ使ってる日本酒のみ。
ひきたての黒胡椒をアクセントにしてみました~!
あっさり美味しい~♪
大好評!って、トーさんにだけですが・・・・(^^;




さて、こちらは尻枝巡査。
意気揚々とパトロール。



おや?お隣のわんこ。
みこちゃんはこの方がとっても苦手・・・・
いつもは近寄りもしません。




え?みこちゃん、何を?
ちょっと、そこのキミ!


ええ?職務質問?大丈夫ですか、巡査?

へ?オレ?


そうよっ。こっちにきなさい。


はぁ?なんすか?


はやくきなさいっ。


めんきょしょーみせなさい!


めんきょしょ~(??)


どんどん近づいてるよ~!だいじょうぶ~?

と、思う間もなく鼻がくっつくほどの距離に・・・・

大丈夫ですか~?
カーさん知りませんよ~!





わうわうわんわんわんわ~~~!!!

きゃぁぁぁぁぁぁぁぁ~~~!



きゃぁぁぁぁっぁぁっぁぁぁぁぁぁぁ~



きゃぁぁぁっぁあぁっぁぁぁぁっ~







なんとか落ち着きを取り戻そうとする尻枝さん(^^;
とりあえずねろねろしています。

ねろねろどきどきねろどきどき・・・・



はあぁぁぁぁ・・・



なんか、タマシイが抜けていく音が・・・・





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Wednesday, March 10, 2010

どんより天気とお好み焼き



先日、猫やしきさんち、

立て続けに美味しそうなお好み焼きを見て、ものすごく久々に
お好み焼きを作りました。
なにせ、ここのキャベツがものすごく硬くて、ごわごわ。画用紙?
でも、猫やしきさんが、硬いキャベツしかない時は、
スライサーで薄く切って作ってらっしゃる・・・・って、聞いてチャレンジ。
さすが!天才猫やしきさん。ありがとうございます。
バッチリでした(^^v
猫やしきさんはなんと、じゃが芋大量、粉少々で作ってらして、
めんまねえちゃんは絹こし豆腐を使ってらしたのよ~!
どっちも試したかったので、どっちも入れてみました(欲張り)
山芋なんかないんだも~ん。

大量にじゃが芋をすりおろすのは疲れるので、小さめのを2個、
絹こし豆腐は半分入れてみましたよ~。
で、お好み焼きには、中力粉がベスト!サクッとします。
なので、いつもは薄力、強力を半々にするんだけど、
今回は強力粉のみ半カップと、ベーキングパウダー少々。
キャベツは
スライサーはないので、ピーラーで、しゃかしゃか~っと薄切りに。
玉子は1枚につき1個で、今回は2個。
豚ばら肉はアメリカではまず手に入らない(100km走ればたまに)
ので、ベーコンもしくは、エビで。
今回はエビのみ。
昆布茶や、かつおダシもいれて・・・と、
さて問題は絹こし豆腐。
木綿は近所で買えるんだけど、
売ってないんです、100km走らないと・・・・。

で、これ。
これね、なんと常温保存の豆腐!
「もりにゅ~」
考えられないことに、ふつうの棚にポンと置いて売ってるんですよ。
なんかコワイ~~。
豆腐が日持ちするだけでコワイのに、常温!
どないなってんの~~(??

でも、無添加!ってコマーシャルしてるんです。
缶詰といっしょだって・・・・ホンマかいな?

あんまり買ったことないけど、お好み焼きのためだ、我慢しましょ。

こんなんです。

豆腐の風味はともかく、美味しかった!
ちょっと、豆腐半分は多すぎたかも。だって、2枚だもんね、1/4でよかったかも。
でも、中がとろとろで、大阪のたこ焼きみたいになりました!
なんと大阪に住む友人から届いた「風月」のソース!
泥ソースもあるのよ~!

実は、偏食家のトーさんはお好み焼き大好きで、
とっても美味しいお好み焼き屋さんで
アルバイトしてたので、
マニア?ってくらいお好み焼きにはうるさいんですよ。

「美味しいけどたこ焼きみたい」だそうです。

きっとお豆腐を減らして、じゃが芋率をUPすれば完璧でしょう(^^v


さて、ずーっと どんよりなお天気の今日この頃・・・・
とっても不機嫌なみこちゃんです。

カメラをむけると・・・・
チンピラのようにからんできます。


ぶっすー。


ウサギさんにもインネンをつけ・・・・

いたぶったあげく、
放置。



そして叫ぶ!
お日サマは~~~~?



知らんがな(^^;


叫んでちょっとすっきりしたみこちゃんでした。


おーこわ。






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「ねこぼんのう、ねこのめんまは猫じゃない」の、めんまねえちゃんさん
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みなさんお見逃しなく!


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